Améliorez la performance de votre établissement grâce à des formations claires, concrètes et pensées pour les professionnels de la restauration.
Que vous soyez gérant, chef ou responsable de bar, chaque formation Resto Clover vous aide à mieux comprendre vos chiffres, maîtriser vos coûts et augmenter vos marges — sans jargon inutile.
Les formations Resto Clover s’appuient sur une approche issue du terrain.
Elles combinent expertise en gestion d’entreprise et réalité du quotidien en restauration, pour vous donner des outils immédiatement applicables.
Vous y trouverez :
Pour acquérir des compétences essentielles
Pour acquérir des compétences essentielles
Devenez un pro de la négociation et reprenez le contrôle sur vos marges
Vos achats grignotent vos bénéfices ? Entre fournisseurs peu fiables, coûts qui s’envolent et livraisons chaotiques, chaque commande peut devenir une source de stress… ou un levier de rentabilité.
Avec cette formation, vous apprendrez à transformer vos achats en un véritable atout stratégique pour votre restaurant ou votre bar.
En un peu moins de trois heures, vous découvrirez comment :
Sélectionner les bons produits et fournisseurs selon la qualité, le coût et la fiabilité.
Négocier efficacement les tarifs, les délais et les conditions de facturation.
Construire une stratégie d’achat solide qui améliore vos marges et sécurise vos approvisionnements.
Grâce à des vidéos claires, des scénarios réalistes, des articles de terrain et des exercices pratiques, vous avancerez pas à pas vers une gestion d’achats plus sereine et plus rentable.
Objectif : faire de chaque commande un levier de croissance pour votre établissement.
(Formation e-learning – 3 heures de vidéos, 14 ressources, accès à vie, certificat inclus)
Des thèmes forts pour vos montée en compétence
Des thèmes forts pour vos montée en compétence
Booster votre chiffre d’affaires avec ce parcours spécialisé dans l’optimisation des revenus de l’entreprise. Depuis la stratégie tarifaire jusqu’au revenue management, en passant par les principes d’Omnes le menu engineering, ce programme vous accompagne vers une rentabilité accrue et une croissance durable.
Réduisez drastiquement vos coûts avec notre parcours dédié à l’optimisation de la production de votre établissement. Que se soit en cuisine ou au bar, vous retrouverez des méthodes avancées, des outils pratiques et des conseils d’experts. Ce parcours vous aide à maximiser votre l’efficacité opérationnelle..
Avec plus d’une décennie d’expérience dans le secteur de la restauration et une certification reconnue, je partagerai avec vous mes connaissances approfondies pour vous aider à exceller dans votre domaine.
Vous bénéficierez d’un accompagnement personnalisé tout au long de la formation, avec des réponses à toutes vos questions pour une expérience d’apprentissage enrichissante et adaptée à vos besoins spécifiques.
Rejoignez-nous dès maintenant pour tirer parti de l’expertise d’un professionnel qualifié et donner un coup de pouce à votre carrière dans l’univers de la restauration.
Une flexibilité maximale
Suivez cette formation où vous voulez quand vous voulez. Disponible 24/24 et 7j/7
Vous bénéficierez de ressources téléchargeables pour vous accompagner
Cette formation est conçue de manière interactive, avec des quiz, et des études de cas
Cette formation contient des modules courts qui vous permettent un suivi facile
Vous aurez un contact privilégié avec votre formateur qui répondra à toute vos questions
Vous recevrez un certificat de participation attestant votre réussite à l'évaluation finale
Envie d’essayer avant d’acheter ?
Booster votre chiffre d’affaires avec ce parcours spécialisé dans l’optimisation des revenus de l’entreprise. Depuis la stratégie tarifaire jusqu’au revenue management, en passant par les principes d’Omnes le menu engineering, ce programme vous accompagne vers une rentabilité accrue et une croissance durable.
Booster votre chiffre d’affaires avec ce parcours spécialisé dans l’optimisation des revenus de l’entreprise. Depuis la stratégie tarifaire jusqu’au revenue management, en passant par les principes d’Omnes le menu engineering, ce programme vous accompagne vers une rentabilité accrue et une croissance durable.
Propulsez votre restaurant vers de nouveaux horizons et réalisez votre plein potentiel avec nos formations e-learning de qualité
Améliorez vos marges grâce à ce parcours dédié à la maîtrise de vos achats en restauration. De la sélection des produits à la négociation avec les fournisseurs, en passant par la gestion budgétaire et la mise en place d’une stratégie d’approvisionnement efficace, vers une rentabilité renforcée.
Réduisez considérablement vos dépenses grâce à notre parcours spécialisé dans l’optimisation de la production. Que ce soit en cuisine ou au bar, vous découvrirez des techniques avancées, des outils pratiques et des conseils d’experts. Ce programme vous accompagne pour maximiser votre efficacité .
Augmentez vos revenus grâce à ce parcours dédié à maximiser le chiffre d’affaires de votre entreprise. De la stratégie tarifaire à la gestion des revenus, en passant par les principes d’Omnes et l’ingénierie du menu, ce programme vous guide vers une rentabilité plus forte et une croissance durable.
xxxxxxx
Si vous avez des questions sur la manière dont nos formations peuvent vous bénéficier ainsi qu’à entreprise, n’hésitez pas à nous contacter.
Notre sommes là pour répondre à toutes vos interrogations et vous fournir les informations supplémentaires dont vous pourriez avoir besoin.
Prenez dès maintenant le premier pas vers des opérations plus rentables et efficaces en nous contactant. Nous sommes impatients de vous aider à réussir dans votre activité de restauration.
Nos formations sont idéales pour les restaurateurs, les managers de restaurant, et toute personne souhaitant améliorer ses compétences en gestion d’établissement de restauration. Que vous soyez débutant ou expérimenté, nos cours sont conçus pour vous apporter une valeur ajoutée significative.
Nous proposons une gamme de formations couvrant divers aspects de la gestion en restauration, incluant la gestion financière, l’optimisation des opérations, le marketing pour restaurants, la gestion du personnel, et bien plus. Chaque formation est disponible en format vidéo, avec des fiches récapitulatives PDF et des outils Excel pratiques inclus.
Absolument ! Nos formations sont conçues pour être compatibles avec tous les appareils, vous permettant d’apprendre aussi bien sur ordinateur, tablette que smartphone.
L’inscription se fait directement sur notre site. Sélectionnez la formation qui vous intéresse, ajoutez-la à votre panier, et suivez le processus de paiement. Une fois inscrit, vous aurez accès immédiatement à votre formation.
Les prix varient en fonction de la formation choisie. Nous offrons des formations individuelles ainsi que des packs à tarif réduit. Tous les prix sont clairement indiqués sur notre site.
Oui, nous offrons un support complet à tous nos apprenants. Vous pouvez nous contacter par email, chat, ou téléphone pour toute question technique ou pédagogique.
Nous offrons une garantie de satisfaction. Si pour une raison quelconque vous n’êtes pas satisfait de la formation, vous pouvez demander un remboursement complet dans les 14 jours suivant l’achat, sous réserve de certaines conditions.
Nos formations sont conçues par des experts en gestion de restauration avec une expérience pratique significative. De plus, les témoignages de nos anciens participants attestent de l’efficacité de nos programmes dans l’amélioration de la marge et de l’efficacité des établissements.