Choisissez un expert pour vous accompagner

Vous souhaitez propulser votre entreprise vers de nouveaux sommets ? Ensemble, nous atteindrons vos objectifs.

Passez au niveau supérieur

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Vous souhaitez voir votre entreprise prospérer comme jamais auparavant ? Notre service de coaching de gestion en restauration est la solution. 

Découvrez comment notre expertise peut propulser votre restaurant vers de nouveaux sommets.

Avec des stratégies personnalisées et un soutien dédié, nous maximisons votre potentiel de croissance. Transformez vos ambitions en réalité avec notre approche éprouvée. 

Ne tardez pas, contactez-moi dès aujourd’hui pour démarrer votre voyage vers le succès.

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La gestion d’entreprise à 360°

Un service appuyé sur six piliers

Augmentez vos revenus

Tirer le chiffre d’affaires vers le haut en optimisant la tarification, en prévoyant la fréquentation et en affinant l’offre afin de maximiser le potentiel de revenu de l’établissement

Optimisez votre production

Domaine essentiel dans la restauration qui consiste à contrôler que les dépenses sont faite de manière optimale en réalisant tout les process et en recherchant toutes les amélioration qui peuvent être réalisées

Améliorez vos marges

Toutes les techniques permettant de diriger un maximum de valeur ajoutée vers l’entreprise en passant par de la négociation des achats ou de la gestion des stocks

Gérez votre trésorerie

La valeur créée doit être conservée, c’est là que la gestion financière entre en jeu en passant par la compréhension comptable, la mise à flot de la trésorerie et l’analyse des besoins

Conservez vos employés

Le staff est votre meilleure ressource, il est à l’origine de la majeur partie de la création de valeur, il faut en prendre soin, le former et faire le maximum pour fidéliser les meilleurs éléments 

Fidélisez votre clientèle

Un établissement joue un rôle important pour sa clientèle, il doit garder le contact avec elle, animer sa communauté et lui montrer qu’il tient à elle, que ce soit en direct ou en ligne

Gagnez en compétence tout en étant soutenu

Pourquoi avoir recourt au coaching ?

Expertise spécialisée

Accédez à l'expertise d'une équipe spécialisée dans l'industrie de la restauration pour résoudre rapidement les défis spécifiques à votre entreprise

Optimisation des performances

Maximisez l'efficacité opérationnelle et financière de votre établissement grâce à des stratégies éprouvées et des solutions personnalisées.

Gain de temps et d'argent

Économisez du temps et des ressources en évitant les erreurs coûteuses et en mettant en œuvre des pratiques de gestion efficaces dès le départ

Avantage concurrentiel

Gagnez un avantage concurrentiel en bénéficiant des dernières tendances et meilleures pratiques de l'industrie, vous permettant de rester en tête du marché

Qui suis-je ?

Je  suis Florian Astier. Ma passion ? La gestion d’entreprise et notamment celles de l’hôtellerie restauration.

Avec plus de 10 ans d’expérience dans le secteur, j’ai aidé de nombreux restaurateurs et professionnels des métiers de bouche à atteindre leurs objectifs. Mon approche est pragmatique, axée sur les résultats et centrée sur l’amélioration continue.

En tant que coach et formateur, je m’engage à vous accompagner vers le succès. Que vous soyez propriétaire d’un restaurant, d’un café ou d’un hôtel, je vous offre des solutions personnalisées pour optimiser vos opérations, augmenter vos marges bénéficiaires et fidéliser votre clientèle.

Choisissez la fiabilité

Pourquoi me choisir ?

Approche Personnalisée : Je crois en des solutions sur mesure, adaptées aux besoins spécifiques de chaque établissement.

Engagement pour l’Excellence : Ma mission est d’apporter efficacité et durabilité à votre activité, en partageant mes connaissances à travers des formations et des conseils pratiques.

Passion et Dévouement : Je suis dédié à faire grandir vos marges et votre entreprise, en plaçant vos objectifs au cœur de ma démarche.

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Vous avez des questions ?

Chaque moment compte dans la quête du succès pour votre restaurant. Ne laissez pas le doute ou l’hésitation entraver votre progression.

Réservez dès maintenant votre premier rendez-vous en remplissant le formulaire ci-dessous. Ensemble, nous établirons une feuille de route personnalisée pour transformer votre vision en une entreprise florissante et durable. 

Ne reportez pas votre succès à demain ; commencez dès aujourd’hui à façonner un avenir prospère pour votre établissement.