Crowdfunding
Avant de démarcher une banque, de plus en plus de porteurs de projet testent d'abord leur idée auprès du public, quitte à en faire une brique de leur plan de financement.
Définition
Le Crowdfunding désigne une collecte de fonds réalisée auprès d'un grand nombre de particuliers, généralement via une plateforme en ligne dédiée, pour financer tout ou partie d'un projet. Pour un restaurant, il complète le plus souvent l'apport personnel et vient renforcer le dossier présenté à la banque dans le plan de financement, sans en constituer la ressource principale.
Les trois formes de crowdfunding
| Type | Principe | Ce que ça implique |
|---|---|---|
| Don (reward-based) | Les contributeurs reçoivent une contrepartie non financière (repas, carte de fidélité, nom sur un mur) | Pas de remboursement, mais une promesse à tenir une fois le restaurant ouvert |
| Prêt (crowdlending) | Les particuliers prêtent une somme remboursée avec intérêts sur une durée fixée | S'ajoute aux échéances du prêt bancaire, à intégrer dans le calcul de l'EBE |
| Equity (crowdequity) | Les contributeurs entrent au capital de la société | Dilue les parts du porteur de projet, implique une gouvernance partagée |
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Nadia prépare l'ouverture de sa pâtisserie artisanale et lance une campagne de don avec contrepartie pour financer une partie du four à sole.
Le crowdfunding ne remplace pas le prêt bancaire ni l'apport personnel : sur un projet de restaurant, il finance rarement plus de 5 à 15 % du besoin total. Sa vraie valeur est ailleurs, dans le signal envoyé aux banques et dans les premiers clients fidélisés avant même l'ouverture.
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- Financer un équipement précis et identifiable (four, comptoir, terrasse) plutôt qu'une somme globale abstraite
- Renforcer un dossier bancaire en montrant un apport élargi et une communauté déjà mobilisée
- Tester l'accueil du concept avant l'ouverture, avec de vrais contributeurs plutôt qu'une étude de marché théorique
- Créer une base de premiers clients qui viendront chercher leur contrepartie dès l'ouverture
- Communiquer sur le lancement via les réseaux de la plateforme, en plus de la communication propre au restaurant
Questions fréquentes
Le crowdfunding suffit-il à financer l'ouverture d'un restaurant ?
Non, il vient en complément de l'apport personnel et du prêt bancaire. Les montants collectés sur ce type de projet couvrent rarement plus d'un poste de dépense précis, comme un équipement ou une terrasse.
Faut-il déclarer les sommes collectées en crowdfunding dans le business plan ?
Oui, elles doivent apparaître comme ressource dans le plan de financement, avec leur nature exacte : don sans remboursement, prêt à rembourser avec intérêts ou entrée au capital.
Une campagne de don m'engage-t-elle vis-à-vis des contributeurs ?
Oui, la contrepartie promise doit être tenue. Un retard d'ouverture ou une contrepartie non livrée abîme la réputation du restaurant avant même son premier service.
Termes liés
Ce terme reste flou dans vos chiffres ?
On reprend ensemble votre projet, ligne par ligne. Premier échange offert, sans engagement.
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