Seuil de rentabilité
Le niveau de chiffre d’affaires nécessaire pour couvrir tous les coûts et atteindre l’équilibre financier, sans générer de bénéfices ni de pertes.
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Guide pratique qui vous accompagne out au long de votre aventure dans la restauration. Augmentez vos revenus, baissez vos coûts, optimisez vos marges, tout les clefs seront dans vos mains.
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